Chov drůbeže

 

V čem je rozdíl mezi Našimi  vejci a normálními vejci z „chladicích boxů"?

Vejce, která koupíte na pultu obchodů pocházejí od slepic, které svůj život stráví ve vězení.

Z 1 vašeho dne jim jejich věznitelé umělým světlem a tmou udělají dny dva. Tyto živé továrny na vejce se nemohou popelit, hrabat, užít si čerstvé trávy, sluníčka, deště, větru, hnízda plného sena. Zato mají dostatek umělé stravy s „vyváženým" poměrem umělých živin, antibiotik, léčiv proti parazitům, chemických látek, které podporují snášení vajec a u těch od našich severních sousedů snad i masokostní moučky.

Naše slepičky žijí ve velkém přírodním výběhu na břehu rybníka. Mají spoustu trávy, slunce, čerstvého vzduchu, brouků a červíků. Od nás dostanou pouze zrní. Snáší kdy chtějí a někdy bohužel i kam chtějí. Když snášet přestanou tak čekáme až zase samy začnou.

Určitě nesnáší tolik vajec, jako jejich kamarádky z klecí, ale o to nám nejde. Pro nás je důležité, že snáší krásná vejce skvělé chuti a barvy. Prožijí krásný život a za odměnu nám dávají vejce, která mají oproti těm z pultů vyšší obsah omega-3-polynenasycených mastných kyselin, které snižují riziko kardiovaskulárních chorob a příznivě působí proti chorobám jako je například artritida.

Naše vejce navíc obsahují látku lecitin, která zabraňuje, aby se do těla dostalo nadměrné množství cholesterolu. Proto, když si dáte jedno nebo dvě vejce denně, nemusíte mít o své zdraví obavy. Strach z cholesterolu ve vejcích je přehnaný. Obsahují ho sice poměrně hodně, ale i zde platí, že důležité není absolutní množství, ale poměr mezi "dobrým a zlým" cholesterolem a dalšími složkami žloutku.

A v Našich vejcích převládá díky omega-3 kyselinám právě ten dobrý.

Musíte jen počítat s tím, že vejce z Našich chovů nejsou vždy dokonale klinicky čisté. „Vajíčko lze důkladně očistit, ale tím se sníží jeho trvanlivost. Pokud dokážete přehlédnout drobné nečistoty jako zbytky podestýlky nebo šmouhy, dostane pak vajíčko, které déle vydrží."

Vejce z naší farmy vám bohužel díky zemědělské legislativě našeho státu nabídnout nemůžeme, ale v sekci Naši partneři a jejich produkty najdete hodně našich sousedů, kteří vám Naše domácí vejce rádi prodají.

Ceník

1 kus 4,- Kč

 vejce

Aktuality

jaro 2017

Máme první jehně a začínáme přijímat rezervace na ubytování. Za 3 týdny začnou shazovat jeleni a pokud se chcete pokochta krásným parožím,…

Anketa

Měli jste možnost ochutnat produkt ekologického zemědělství?

Ano - 100%
Ne - 0%

Celkový počet hlasů: 7
Hlasovaní bylo ukončeno 28. 2. 2014

Partneři

01 02 03